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martes, 15 de marzo de 2011

CONSUMO RESPONSABLE DE CHUCHERIAS



Este es un artículo muy interesante para los padres, acerca de las chucherías que los niños suelen comer.

Fresas, plátanos, minisandías, calaveras, dentaduras postizas. La mitad de los niños españoles toma golosinas al menos una vez por semana y uno de cada tres las come todos los días, según varios estudios pediátricos.  Por no hablar de los aditivos y colorantes. muchas veces Se trata de un aporte extra desconocido. Sobre todo, si esas golosinas se compran a granel, una fórmula en la que los ingredientes y el aporte energético no están a la vista. O ni siquiera están.

Saber los ingredientes de lo que nos llevamos a la boca es importante. No solo por ser conscientes de su contenido energético. También hay que tener en cuenta las posibles intolerancias que pueda provocar -lactosa, gluten...-. La Aesan afirma que el proceso de fabricación de estos dulces está muy controlado. Que es seguro y que los ingredientes que contienen están perfectamente definidos y controlados. ¿Por qué no se listan entonces? Los fabricantes no se preocupan de hacerlo y las comunidades, a quienes corresponde las competencias de vigilarlo, tampoco velan por ello. Total, una pequeña nube de azúcar es inofensiva. ¿O no?. Si como consumidores exigimos la etiquetación
de los alimentos ¿por qué no lo hacemos cuando compramos cualquier alimento " a granel"?.
Es importantisímo que estemos informados de todos los componentes que forman parte del
producto.  LA ALIMENTACION NO ES UN JUEGO.ASEGURÉMOSNO DE  QUE LO QUE INGERIMOS NO PUEDA PROVOCARNOS DAÑOS IMPORTANTES EN NUESTRA SALUD."En condiciones normales, en niños sanos con un buen nivel de actividad física, no hay problema en que tomen con moderación alguna golosina de composición conocida".
"Es el consumo excesivo de calorías lo que puede provocar obesidad y esta enfermedad puede inducir a una diabetes. El dulce tiene calorías, si se come en cantidades exageradas puede favorecer que los niños engorden, pero son más importantes para el desarrollo de la obesidad las bebidas gaseosas edulcoradas y los productos de bollería, que tantísimo consumen los menores españoles. También la falta de ejercicio".
"Se debe separar el concepto de premio o recompensa de determinados alimentos, y también hay que inculcar a los niños que la fruta también puede ser una golosina. Podemos elegir piezas dulces como plátano, mandarina, naranja, fresas o mango para ofrecer a los niños otra alternativa saludable de forma atractiva".

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